Question

17．如圖1是小聰和小明在觀察“水的沸騰”實驗中的情景，對水加熱了很長時間后水才沸騰，他們記錄的數據如下表所示：

時間/min	…	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
水溫/℃	…	90	91	92	93	94	95	96	97	98	98	98	98

（1）在組裝器材時，是按照由下到上（選填“由上到下”或“由下到上”）的順序．
（2）請指出他們在實驗中操作錯誤之處：溫度計的玻璃泡接觸到了容器的底部．（答一點即可）
（3）糾正錯誤后他們繼續實驗，觀察到水沸騰時的現象如圖2中的乙（甲/乙）圖．
（4）根據記錄在圖中畫出水的沸騰圖象．
（5）當小明將溫度計剛插入熱水中時，溫度計的管壁模糊，很難看清示數，原因是水蒸氣遇到溫度較低的溫度計會液化成小水珠，附著在溫度計上．
（6）實驗中發現，水從開始加熱到沸騰的這段時間過長，造成這種現象的原因可能是：水量太多．（給出一種原因即可）

Answer 1

分析 （1）水的沸騰實驗中組裝器材時應遵循從下而上的順序；
（2）根據溫度計的使用方法分析；
（3）水在沸騰前，氣泡在上升過程中越來越小；而在沸騰后，氣泡在上升過程中越來越大；
（4）根據表格中的數據描點連線；
（5）根據水蒸氣液化分析；
（6）要縮短水的加熱時間可通過減少水的質量及提高水的初溫等方法實現．

解答 解：（1）水的沸騰實驗中組裝器材時應遵循從下而上的順序；
（2）由圖可知，溫度計在讀數時出錯了，讀數時視線應與溫度計內液柱上表面齊平；溫度計的玻璃泡接觸到了容器的底部；
（3）水在沸騰時，氣泡在上升過程中越來越大；水在沸騰過程中吸熱而不升溫；故水沸騰時的圖象是乙；
（4）根據表格中的數據描點連線，如圖：
；
（5）水沸騰時，有大量的水蒸氣產生，水蒸氣遇到溫度較低的溫度計會液化成小水珠，附著在溫度計上，故看不清溫度計的示數；
（6）水加熱時間過長可能是水的初溫太低，可以用初溫較高的水開始加熱；也可能是水量太多，可以減小水量；也可能是酒精燈火焰太小，可以增大火焰．
故答案為：（1）由下到上；（2）溫度計的玻璃泡接觸到了容器的底部；（3）乙；（4）如圖；（5）水蒸氣遇到溫度較低的溫度計會液化成小水珠，附著在溫度計上；（6）水量太多．

點評 本題從實驗器材裝配，到觀察溫度計示數變化和讀數，到觀察氣泡上升過程中大小變化，到實驗數據分析，簡單物態變化現象的解釋，以及實驗時間長短原因分析，較為全面細致地對水的沸騰實驗進行考查．