分析：影響液體蒸發快慢的因素有三個：液體的溫度；液體的表面積；液體表面上方空氣的流動速度．從這三個方面來分析選擇項中提到的措施，從而可以得到答案．
解答：解：A、酒精燈蓋上燈帽，使酒精與外界隔絕，降低了空氣流動速度，屬于減慢蒸發，不符合題意；
B、給墨水瓶加蓋，降低了空氣流動速度，屬于減慢蒸發，不符合題意；
C、保鮮袋將蔬菜與外界隔絕，減慢了蔬菜周圍的空氣流動；放入冰箱，降低了其溫度，這些措施都減慢了水分的蒸發，不符合題意；
D、濕衣服展開增大了液體的表面積，向陽提高了液體的溫度，通風加快了液體表面的空氣流動，這些措施都加快了水分的蒸發，符合題意．
故選D．
點評：牢記影響蒸發快慢的三個因素，再結合實例進行具體分析，即可做出正確的判斷，只是分析時要注意分清是減慢蒸發還是加快蒸發，防止顛倒即可．
