Question

13、腌蘿卜需要較長的時間蘿卜才會變咸，而炒菜時蘿卜很快就會變咸，這是因為炒菜時（　　）

A、鹽分子變大

B、鹽分子變小

C、蘿卜膨脹

D、分子熱運動加快

Answer 1

分析：需要根據分子熱運動與溫度有關，溫度越高，分子的熱運動越劇烈．

解答：解：A、鹽分子變大，鹽分子的大小是不會改變的，故不符合題意；
B、鹽分子變小，鹽分子的大小是不會改變的，故不符合題意；
C、蘿卜膨脹，與分子的運動速度無關，故不符合題意；
D、分子熱運動加快，炒菜時，溫度升高，鹽分子的動能增大，分子熱運動就加快了，符合題意．
故選D．

點評：考查了擴散現象和分子熱運動與溫度的關系的知識點．