Question

12．小明所在的小組用圖甲所示的裝置“探究水的沸騰”實驗．
（1）當水剛好沸騰，小明便撤掉酒精燈停止加熱．正當他們整理器材時，卻發現其他組的同學在水沸騰后仍在觀察和記錄，小明立即明白了他們這樣做的目的，是為了探究水在沸騰過程中雖然繼續吸熱，但溫度保持不變的特點．
（2）小明繼續實驗，根據記錄的數據繪制了如圖乙所示的“溫度--時間”圖象，由圖象可知，他們得的水的沸點是98℃．

Answer 1

分析 （1）液體沸騰時不斷吸收熱量，溫度保持不變．
（2）根據液體沸騰的特點找到沸點..

解答 解：（1）水在沸騰過程中雖然繼續吸熱，但溫度保持不變；
（2）由表格中數據知，第4分鐘時，就開始沸騰，因此第4--10min是沸騰過程，此時溫度保持不變等于沸點，即水的沸點為98℃．
故答案為：（1）保持不變；  （2）98．

點評 此題是“觀察水的沸騰”的實驗，考查了沸騰時的特點和與實驗數據的分析．