Question

19．下列家庭小實驗不能成功的是（　　）

• A． 用酒精浸泡搗爛的某些植物的花瓣可制酸堿指示劑
• B． 用干電池、導線、小燈泡，比較不同長度電阻絲的電阻
• C． 用食鹽代替發酵粉作面包的發泡劑
• D． 用相同的試管裝入不同體積的水，吹奏出不同的音調

Answer 1

分析 （1）牽牛花的花瓣汁含有與指示劑類似的物質，據此進行分析；
（2）根據比較不同長度電阻絲的電阻的實驗原理，進行分析判斷；
（3）根據食鹽不能與酸反應，進行分析判斷；
（4）用嘴向瓶內吹氣發聲，靠的是瓶內空氣柱的振動，根據頻率和音調的關系，結合水位的不同進行判斷即可．

解答 解：
A、牽牛花的花瓣汁含有與指示劑類似的物質，所以可以用牽牛花的花瓣汁制成酸堿指示劑，故選項家庭小實驗能成功；
B、用干電池、導線、小燈泡燈，選用控制變量法，可以比較不同長度電阻絲的電阻，故選項家庭小實驗能成功；
C、食鹽不能與酸反應，不能用食鹽代替發酵粉作面包的發泡劑，故選項家庭小實驗不能成功；
D、聲音產生主要是空氣的振動，空氣柱越長，振動越慢，用相同的試管裝入不同體積的水，可以吹奏出不同的音調，故選項家庭小實驗能成功．
故選：C．

點評 本題難度不是很大，化學實驗方案的設計是考查學生能力的主要類型，同時也是實驗教與學難點，在具體設計時要對其原理透徹理解，可根據物質的物理性質和化學性質結合實驗目的進行分析判斷．