Question

5．在“探究水的沸騰”實驗中，有兩組同學分別使用了A、B兩套裝置（如圖甲所示）來完成實驗．

（1）為了縮短加熱時間，選擇A（選填A或B）套實驗裝置好一些．
（2）如圖乙所示，是A裝置中水沸騰時溫度計的示數，水的沸點是101℃，此時水的沸點高于100℃，可能的原因之一是加蓋后使水上方氣壓增大（選填“增大”或“減小”），沸點升高，生活中高壓鍋是應用這一原理工作的．
（3）如圖丙是使用B裝置同學繪制的水沸騰圖象，從圖象中發現水沸騰時的特點是不斷吸熱，但溫度保持不變．
（4）若將A裝置中燒杯上方的紙板拿走，并在A、B兩個裝置中分別放入初溫和質量相同的水和煤油，還可用它來探究不同物質的吸熱能力．

Answer 1

分析 （1）知道水的多少、水的初溫、燒杯是否加蓋都會影響水的加熱時間．
（2）會進行溫度計的讀數，在進行讀數時應注意溫度計的分度值．
掌握沸點與氣壓之間的關系，沸點隨氣壓的升高而升高，高壓鍋就是利用這個原理制成的．
（3）掌握水沸騰時的特點：不斷吸熱，但溫度保持不變．
（4）物體的吸熱能力與物質的種類有關，在進行探究時，要控制物質的質量和初溫相同，同時要吸熱相同．

解答 解：（1）由圖知，A裝置的燒杯加蓋，這樣可以減少加熱過程中熱量的損失，所以可以縮短加熱時間．
（2）由圖乙知，溫度計的分度值為1℃，其示數為101℃，沸點為101℃．
水的沸點高于標準大氣壓下的沸點100℃，可能由于加蓋后，水上方的氣壓變大，使水的沸點升高．高壓鍋就是根據這個原理制成的．
（3）由圖象知，水沸騰后溫度不再發生變化．所以可以得出水的沸騰特點：不斷吸熱，溫度保持不變．
（4）在兩個裝置中分別放入初溫和質量相同的水和煤油，水和煤油在相同時間內吸收相同的熱量，根據水和煤油溫度變化的大小可以判斷水和煤油的吸熱能力．
故答案為：（1）A；（2）101；增大；高壓鍋；（3）不斷吸熱，但溫度保持不變；（4）不同物質的吸熱能力．

點評 此題是探究水的沸騰實驗，考查了影響加熱時間的因素、溫度計的讀數，同時考查了氣壓與沸點的關系等，同時還考查了探究不同液體吸熱能力的實驗裝置．難易程度適中．