Question

【題目】2015年10月5日,屠呦呦因為發現青蒿素成為首位獲自然科學類諾貝爾獎的中國人。青蒿素受熱易失去活性,為了從溶液中提取青蒿素,她創造性地選用乙醚代替水或酒精,這是利用乙醚具有較小或較低的_______.

Answer 1

【答案】沸點

【解析】

在從青蒿這種植物里提取青蒿素時，不用水煮而是放在乙醚中煮，這是因為乙醚的沸點低；當乙醚沸騰后，繼續加熱，乙醚的溫度不會升高，避免由于溫度高而破壞青蒿素的有效成分。