Question

18．同學們在實驗室做觀察水的沸騰實驗：甲、乙、丙丁四組同學分別從A、B兩套器材中任選一套來完成實驗：（實驗室已準備多套A、B裝置）
（1）甲組同學發現在標準大氣壓下，所測水的沸點高于100℃，他們選擇的是圖1中的B（填“A”或“B”）套裝置

（2）乙、丙兩組同學實驗裝置相同，但水開始沸騰的時刻不同，他們繪制的沸騰圖象如C所示．a、b兩種圖象不同的原因是水的質量不同．
（3）如圖2所示的四個圖表示丁組同學在觀察水在沸騰前后連續加熱過程中出現的四個現象，請按它們出現的前后順序排列起來BADC（寫字母）．他們記錄了一組數據如表，由數據可知，水的沸點為100℃，當水沸騰時，如果對水繼續加熱，則水的溫度將不變．

時間/min	0	2	4	6	8	10	12	14	16	18	20
溫度/℃	90	92	94	96	98	100	100	100	100	100	100

（4）做完實驗后，丙組的同學們又進一步探究了沸水自然冷卻過程中水溫隨時間的變化情況，他們將實驗數據記錄在如表中．

時間/min	0	5	10	15	25	35	45	55	65	70
溫度/℃	100	71	55	45	35	28	24	22	22	22

根據表中的數據可推知，做上述實驗時的環境溫度（即室溫）應在22℃左右．根據如圖3所示水溫隨時間變化的曲線，可知沸水在自然冷卻過程中溫度隨時間變化的特點是：溫度較高時，溫度隨時間下降較快，當溫度接近室溫時，溫度下降得越來越慢，最后保持不變．

Answer 1

分析 （1）液體的沸點跟氣壓有關，氣壓越高沸點越高．
（2）液體沸騰的特點：不斷吸收熱量溫度保持不變；讀圖C時要注意觀察當圖象呈水平時所對應的溫度值，這就是兩杯水沸騰時的溫度．
（3）沸騰時的現象：產生大量的氣泡，上升，變大，到達水面破裂，把里面的水蒸氣散發到空氣中．沸騰前的現象：產生少量的氣泡，上升，變小．
水在沸騰后，仍然需要吸熱來維持沸騰狀態，沸騰時溫度不變．
（4）水自然冷卻，當溫度保持不變時，其溫度等于環境溫度；水在高溫時散熱快，所以溫度降低得快，低溫時散熱慢，所以溫度降低得也慢．

解答 解：（1）B裝置有蓋，水面上氣壓大，沸點高，所以甲組同學發現所測水的沸點高于100℃，他們選擇的是B裝置．
（2）讀圖C可知，a、b兩條曲線當呈水平時所對應的溫度值都是100℃，說明它們沸騰時的溫度是100℃，b圖線中溫度上升的慢一些，這是由于水的質量較大造成的．
（3）剛開始加熱時，水的溫度升高，隨后由于底部溫度較高，產生小的氣泡，沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸變小，沸騰時，氣泡在上升過程中體積逐漸變大，故順序為：BDAC；
從實驗數據可以看出，水的沸點是100℃；水沸騰后，如果對水繼續加熱，則水吸收熱量，繼續處于沸騰狀態，水的溫度將不變．
（4）水在自然冷卻過程中，將熱傳給周圍空氣，由圖象可以看出，當溫度降低到22℃時，不再變化了，說明環境溫度為22℃；
由圖3看出溫度變化特點是，溫度較高時，溫度隨時間下降較快，當溫度接近室溫時，溫度下降得越來越慢，最后保持不變．
故答案為：（1）B；（2）質量；（3）BADC；100； 不變；（4）22； 溫度較高時，溫度隨時間下降較快，當溫度接近室溫時，溫度下降得越來越慢，最后保持不變．

點評 本題考查了水沸騰時的圖象及熱傳遞的條件，水的沸騰實驗是初中熱學中重要的實驗，一般考查水沸騰前后氣泡的變化、沸點、沸點和氣壓的關系、沸騰的條件、沸騰的特點、加熱時間比較長的原因等等．