Question

5．小明和小華分別利用如圖甲所示的相同裝置探究水沸騰時溫度變化的特點，當水溫度接近90℃時，每隔0.5分鐘記錄一次溫度，并繪制出了如圖乙所示的水溫與時間關系的圖象．

（1）分析圖乙可知，小華將水加熱至沸騰的時間明顯較長，最有可能的原因是小華用的水的質量比小明的大．
（2）實驗時，表示水在沸騰時情景的是圖丙中的左（選填“左”或“右”）圖，沸騰時水中大量氣泡不斷上升，到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發到空氣中．
（3）小明為了說明是沸騰過程中是否需要吸熱，應停止加熱，觀察水是否繼續沸騰．

Answer 1

分析 （1）掌握影響加熱時間的因素：水的多少、水的初溫、是否加蓋、是否用酒精燈的火焰加熱等；
（2）當水沸騰時，水中形成大量的氣泡上升到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發到空氣中
（3）為了說明水沸騰過程中需要吸熱，可以停止加熱，觀察水能否繼續沸騰即可得出結論．

解答 解：（1）由圖象可知，兩人使用的水的初溫相同，小華加熱時間長，可能是小華用的水的質量比小明的大；
（2）當看到水中有大量氣泡不斷上升、變大，到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發到空氣中，就表明水沸騰了，故左側圖表示水在沸騰；
（3）水沸騰后，若撤去加熱源，則水不再吸收熱量，也就不能維持沸騰狀態，所以應撤去熱源，觀察水是否能夠繼續沸騰．
故答案為：
（1）小華用的水的質量比小明的大；（2）左；水蒸氣；（3）停止加熱．

點評 此題主要考查了水沸騰的條件及特點，知道水在沸騰過程中溫度保持不變，但要不斷吸熱．是比較簡單的實驗題．