【答案】分析：①要掌握光的折射現象，知道水底看起來比實際的要淺、斜插入水中的筷子向上折、海市蜃樓、凸透鏡成像都是光的折射．
②要掌握光的反射現象，知道平面鏡成像是由于光的反射形成的．
③要掌握光沿直線傳播現象，知道影子的形成、日月食的形成、小孔成像都是光沿直線傳播形成的．
解答：解：A、從水中鉛筆上反射的光從水中斜射入空氣中時，發生折射，折射光線遠離法線，當人逆著折射光線的方向看時，看到的是鉛筆的虛像，比實際位置偏高，所以感覺折斷了，故與題意不符；
B、平靜湖面上山的倒影，屬于平面鏡成像，是由于光的反射形成的，符合題意．
C、影子的形成說明光是沿直線傳播的，由于光的直線傳播，被物體擋住后，物體后面就會呈現出陰影區域，就是影子，故與題意不符；
D、海市蜃樓是一種由光的折射產生的現象，是由于空氣的密度不均勻而引起的，故本選項不符合題意．
故選B．
點評：此題主要考查了光的直線傳播、光的折射、光的反射現象．光的直線傳播是光在同一均勻介質中的傳播，光的反射是光照射到物體表面又返回的現象，光的折射是由于光從一種介質斜射入另一種介質或在不均勻介質中傳播時，傳播方向發生變化的現象．它們之間有本質的區別，要注意區分．
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