Question

5．小明在“觀察水的沸騰”實驗時，進(jìn)行了如下觀察及分析：
（1）加熱前用溫度計測量水的溫度，如圖甲所示為28℃．

（2）開始給水加熱時小明看到在燒杯底部出現(xiàn)了一些氣泡，這些氣泡在上升過程中逐漸消失了，氣泡去哪了呢？原來這些氣泡里含有一些水蒸氣，氣泡上升過程中遇冷，里面的水蒸氣發(fā)生了液化（填物態(tài)變化），從而消失．
（3）當(dāng)水的溫度加熱到90℃，每隔1min記錄一次溫度，直到水沸騰后一段時間為止．記錄數(shù)據(jù)如表：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7
溫度/℃	90		94	96	98	98	98	98

（4）根據(jù)上表中的數(shù)據(jù)在丙圖中畫出水沸騰時溫度隨時間變化的圖象．進(jìn)一步總結(jié)發(fā)現(xiàn)：第1min他漏記的水溫應(yīng)該是92℃；水的沸點是98℃；沸騰時的特點是：
①吸熱；②溫度不變．
（5）為了縮短實驗時間可以采取的方法是：減少水的質(zhì)量（寫出一條即可）．

Answer 1

分析 （1）在進(jìn)行溫度計的讀數(shù)時，要認(rèn)清分度值．
（2）物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化．
（4）利用描點法畫出水沸騰時溫度隨時間變化的圖象；水沸騰過程中吸熱，溫度不變
（5）為了縮短實驗時間，可以減少水的質(zhì)量、增大火力等．

解答 解：
（1）從圖甲可知，溫度計的分度值是1℃，所以溫度計的示數(shù)是28℃．
（2）在加熱過程中，會看到從燒杯底部逐漸出現(xiàn)一些較大的氣泡，這些氣泡里含有一些水蒸氣，氣泡上升過程中遇冷，里面的水蒸氣液化為水回到水中，所以氣泡在上升過程中逐漸消失．
（4）根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)描點，并用平滑的曲線連接起來，如下圖所示：

進(jìn)一步總結(jié)發(fā)現(xiàn)：第1min他漏記的水溫應(yīng)該是92℃；水的沸點是98℃；沸騰時的特點是：①吸熱；②溫度不變．
（5）燒杯內(nèi)水太多時，會導(dǎo)致加熱時間過長，所以為了縮短實驗時間，可以減少水的質(zhì)量或增大火力．
故答案為：（1）28；（2）液化；（4）如上圖；92；98；吸熱；溫度不變；（5）減少水的質(zhì)量．

點評 此題是探究水的沸騰實驗，實驗中主要觀察水的沸騰現(xiàn)象和探究水沸騰時的特點，在用描點法畫圖象時，一定要仔細(xì)認(rèn)真．