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17．通常腌咸菜需要很長時間，而炒菜僅需幾分鐘，造成這種差別的原因是溫度越高，分子運動越劇烈（快）．

分析 組成物質的分子不停地做無規則的運動，分子的無規則運動與溫度有關，溫度越高，分子運動越劇烈，相互接觸的物質分子擴散越快．

解答 解：腌咸菜是由于分子運動的結果；炒菜時的溫度要比腌咸菜時的溫度高，溫度越高，分子運動的越劇烈，分子擴散越快，菜變咸得越快．
故答案為：分子運動越劇烈（快）．

點評 本題根據生活現象考查了分子動理論知識的應用，是一道基礎題，平時要多觀察、多思考，用所學知識解釋生活中的現象．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中物理 來源： 題型：填空題

7．功率是表示做功快慢的物理量．已知兩臺機器的功率比是3：1，它們做同樣多的功所需的時間之比是1：3，在相同時間內它們所做的功之比是3：1．

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科目：初中物理 來源： 題型：計算題

8．方便的煤氣越來越多地走進了普通家庭．某市的管道煤氣的收費標準為2.8元/m3，一戶人家在一個月內燒煤氣消耗的熱量約為2.52×109 J，求該戶人家這個月應交的煤氣費是多少？（煤氣的熱值為4.2×107 J/kg，密度為1.2kg/m3，假設為完全燃燒）

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

5．閱讀短文，回答下列問題．
超聲波及其應用
    人能夠聽到聲音的頻率范圍從20Hz到20 000Hz．低于20Hz的聲音叫次聲波，高于20 000Hz的聲音叫超聲波．
超聲波具有許多奇異特性：空化效應--超聲波能在水中產生氣泡，氣泡爆破時釋放出高能量，產生強沖擊力的微波水柱，這不斷沖擊物體的表面，使物體表面及縫隙中的污垢迅速剝落，從而達到凈化物體表面的目的．傳播特性--它的波長短，在均勻介質中能夠定向直線傳播，根據這一特性可以進行超聲波探傷、測厚、測距、醫學診斷等．
（1）超聲波的頻率范圍是高于20000Hz．
（2）超聲波能夠清洗物體是因為聲波具有能量．
（3）宇航員在月球上不能利用超聲波測定兩山之間的距離，是由于真空不能傳聲．
（4）若聲音在海水中的傳播速度為1 500m/s，利用回聲定位原理從海面豎直向海底發射超聲波，到接收到回聲所用時間為4s，那么該處海水的深度為3000m．

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科目：初中物理 來源： 題型：計算題

12．楊洋同學家原來是用液化石油氣燒水的（每天至少用65℃的熱水100kg），參加“探究性學習”活動后，在老師的指導和同學們的幫助下，制作了一臺簡易的太陽能熱水器．這臺熱水器6月份平均每天可將100kg水從15℃升高到65℃．
（1）這些水從熱水器中吸收了多少熱量？（水 4.2×103 J/kg℃）
（2）若液化石油氣的熱值為8.0×107J/kg，改用太陽能熱水器后，6月份平均每天可節約液化石油氣多少千克？[假設液化石油氣燃燒放熱全部被水吸收]
（3）使用太陽能熱水器比使用燃料燒水，除了節約能源外，還有哪些優點？（至少寫出兩點）

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

2．燈L1標有“8V 16W”的字樣，燈L2標有“6V 18W”的字樣，兩燈串聯接在電壓U的電路中，要保證兩燈不損壞，電壓U的最大值應是（　　）
A．8VB．12VC．16VD．20V

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科目：初中物理 來源： 題型：計算題

9．一輛小轎車在高速公路上行駛時的速度為85km/h，按照這個速度走完255km的路程需要的時間為多少？

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

6．小明同學幾乎每天都要乘公交車上學，善于觀察的他發現，無論盛夏還是嚴冬，在裝有空調的公交車玻璃窗上，常常有小水珠附著在上面．那么夏天，小水珠附著在玻璃的外表面．冬天，小水珠附著在玻璃的內表面．（均選填“內表面”或“外表面”）

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

7．有關溫度、熱量、內能的說法中正確的有（　　）
A．物體吸收熱量，內能增大，溫度一定升高
B．物體溫度升高，不一定吸熱，但內能一定增加
C．物體溫度升高后，含有的熱量一定會增加
D．高溫物體可以通過熱傳遞將溫度傳給低溫物體，直到物體的溫度相同

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同步練習冊答案
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