Question

目前國際上酒的度數(shù)表示法有三種，其中一種稱為標(biāo)準(zhǔn)酒度，是指在溫度為20℃的條件下，每100毫升酒液中所含酒精量的毫升數(shù)．中國也使用這種表示法，它是法國著名化學(xué)家蓋?呂薩克制定的，又稱蓋?呂薩克酒度．蒸餾出來的酒液需要進(jìn)行勾兌，勾兌一方面為了保障酒的品質(zhì)，另一方面可以調(diào)整酒的度數(shù)．若現(xiàn)有60度和30度的酒液若干，酒液中的微量元素忽略不計(jì)．
求：（1）60度酒液的密度．
（2）如果用這兩種酒液進(jìn)行勾兌，獲得42度、1000毫升的酒液，那么需要這兩種酒液各多少毫升．（已知ρ_酒精=0.8×10³kg/m³，ρ_水=1.0×10³kg/m³，不考慮酒液混合后體積減少）

Answer 1

分析：（1）要算60度酒液的密度，就需要知道酒液的質(zhì)量和酒液的體積．酒液是由酒精和水組成的，所以酒液的質(zhì)量是酒精質(zhì)量和水的質(zhì)量之和，酒液的體積是酒精體積和水的體積之和．根據(jù)題意可知，60度酒液是指每100毫升酒液中所含酒精的毫升數(shù)是60毫升，那么我們可選酒液體積為1m³，則酒精所占體積為0.6m³，水所占體積為0.4m³，這樣我們就可以分別算出這1m³酒液中酒的質(zhì)量和水的質(zhì)量，從而算出1m³酒液的質(zhì)量，然后除以體積1m³，即可得60度酒液的密度．
（2）42度酒液是指每100毫升酒液中所含酒精的毫升數(shù)是42毫升，那么1000毫升的酒液中所含的酒精毫升數(shù)就是420毫升．要算60度和30度酒液各需要多少毫升，我們可設(shè)需要60度酒液為V，則需要30度酒液為（1000mL-V），那么體積為V的60度酒液中所含的酒精毫升數(shù)就是

60

100

×V，體積為（1000mL-V）的30度酒液中所含的酒精毫升數(shù)是

30

100

×（1000mL-V），這樣我們就可以建立一個方程：

60

100

×V+

30

100

×（1000mL-V）=420mL，從而進(jìn)行求解．

解答：解：（1）由題意可知，60度酒液就是每100毫升酒液中所含酒精的毫升數(shù)是60毫升，那么1m³酒液中所含酒精的體積就是0.6m³，所含水的體積就是0.4m³，
  設(shè)60度酒液的密度為ρ_酒，則：
ρ_酒=

m酒精+m水

V酒精+ V水

=

0.8×103kg/m3×0.6m3+1.0×103kg/m3×0.4m3

1m3

=0.88×10³kg/m³；
（2）設(shè)需要60度酒液的體積為V，則需要30度酒液的體積為（1000ml-V），
根據(jù)題意有：

60

100

×V+

30

100

×（1000mL-V）=420mL
解得60度酒液的體積V=400ml，則30度酒液的體積為600ml．
答：（1）60度酒液的密度是0.88×10³kg/m³．
（2）如果用這兩種酒液進(jìn)行勾兌，獲得42度、1000毫升的酒液，那么需要這兩種酒液分別為400ml和600ml．

點(diǎn)評：本題有一定的難度，解答本題關(guān)鍵是首先要理解題中關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)酒度的定義，其次要理解在算混合液的密度時，應(yīng)該用混合液中各液體的質(zhì)量之和除以各液體的體積之和．