Question

10．酒精和水充分混合后總體積小于混合前的總體積，此現象說明組成物質的分子間有空隙，汽車發動機常用水做冷卻劑，這是因為水的比熱容較大．

Answer 1

分析 （1）物質都是由分子組成的，分子之間存在一定的空隙，并且分子在永不停息地做無規則運動，分子之間總存在相互作用的引力和斥力；
（2）水的比熱容較大，質量相同的水和其它液體相比較，升高相同的溫度時，吸收的熱量多；吸收或放出相同的熱量時，溫度變化較小，因此常用來做冷卻劑、取暖劑、防凍劑等．

解答 解：
（1）酒精和水都是由分子構成的物質，它們的分子之間都存在一定的空隙．，把酒精和水混合以后，兩種物質的分子相互穿插滲透，進入彼此的分子空隙，所以總體積會小于二者的體積之和；
（2）汽車發動機工作時產生大量熱量，這些熱量如果不迅速轉移，就可能損害發動機，因此利用水的比熱容大的特點把這些熱迅速吸收，使發動機的溫度不致升得太高．
故答案為：空隙；比熱容．

點評 本題考查了分子動理論、水的比熱容較大的應用，知道其在生活中的現象和應用，要求學生牢固掌握并會解釋．