Question

12、有一種節能鍋，如圖所示．它由內鍋和外鍋組成，內鍋底部固定有一個用特殊材料制成的物塊，烹飪食物時，先把內鍋置于火上加熱，待內鍋里的水沸騰．物塊被燒紅時關閉火源，立即把內鍋放在外鍋里密閉，燒紅的物塊繼續給食物加熱，直到食物被煮熟，要放出更多的熱量，此物塊應該具有質量

大

、比熱容

大

的特點．

Answer 1

分析：由題知，加熱食物需要的熱量是由物塊降溫提供的，根據放熱公式Q_放=cm△t分析得出答案．

解答：解：∵Q_放=cm△t，物體降低相同的溫度，
∴要放出更多的熱量，需要物體的質量大、比熱容大．
故答案為：大，大．

點評：本題考查了學生對物體放熱公式的掌握和運用，屬于基礎題目．