Question

2．小青同學在做“觀察水的沸騰”的實驗時，當液體中有氣泡上升時，每隔2min記錄水的溫度如表所示：

時間/min	0	2	4	6	8	10	12	…
溫度/℃	90	92	94	96	98	97	98	…

（1）除了圖（1）中所示的器材，還需要一個重要的測量儀器是秒表．
（2）該實驗器材裝配的合理順序是（填序號）②④①③（①燒杯；②酒精燈；③溫度計；④鐵圈及石棉網）．
（3）圖中（1）的錯誤操作是溫度計的液泡碰到容器底．
（4）在圖（2）中，你認為圖A（選填A或B）是水沸騰時的情景．
（5）觀察上面表格中的數據，有一處錯誤數據是97℃．根據正確數據在圖（3）中描繪出水的溫度隨時間變化的關系圖線．
（6）由圖象（3）可知，水在沸騰過程中，水沸騰的特點是溫度不變（選填“升高”、“不變”或“降低”）；繼續吸熱．（選填“吸熱”或“放熱”）
（7）由圖象（3）可知，水的沸點是98℃，由此可判斷當地的氣壓小于（選填“大于”、“等于”或“小于”）1個標準大氣壓．
（8）小敏發現撤掉酒精燈時，燒杯內的水沒有立即停止沸騰，你認為可能的原因是水可以從石棉網繼續吸熱．（寫出一條即可）

Answer 1

分析 （1）實驗中需記錄溫度隨時間的變化，從而可確定測量工具．
（2）實驗器材裝配要根據酒精燈來確定鐵圈及石棉網的高度；溫度計測量液體溫度時，玻璃泡要浸沒在液體中，不能接觸容器底和壁，由此分析解答；
（3）溫度計的放置，溫度計的液泡要完全浸沒在液體中，既不能碰到容器壁，也不能碰到容器底．
（4）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小；水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內部不停的汽化，產生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大．
（5）當水沸騰后，繼續加熱，其溫度保持不變，因此，如果有一組數據明顯降低，就明一定是記錄出現了錯誤；根據表格中的數據，在表格中描出對應的點，然后用平滑的曲線連接；
（6）水在沸騰過程中繼續吸熱，溫度保持不變；
（7）根據水沸騰時不變的溫度確定水的沸點；
根據沸點一氣壓之間的關系（沸點隨氣壓的增大而升高）判斷出當地氣壓與標準大氣壓的關系．
（8）根據水沸騰的條件：達到沸點并繼續吸熱，通過沸騰的兩個條件結合熱傳遞的知識進行分析．

解答 解：（1）實驗中需記錄溫度隨時間的變化，所以要用秒表記錄時間，用溫度計測量溫度；
（2）酒精燈要使用外焰加熱，所以合理順序應先放好酒精燈，由其外焰高度確定鐵圈及石棉網的高度；溫度計測量液體溫度時，玻璃泡要浸沒在液體中，不能接觸容器底和壁，所以接著應放置燒杯，最后安裝溫度計．即順序為：②④①③；
（3）從圖看出，溫度計的液泡碰到容器底，會使溫度計的溫度高于水的實際溫度．
（4）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小；水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內部不停的汽化，產生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大．所以圖A是沸騰時的現象，B是沸騰前的現象．
（5）水沸騰時，其溫度應保持在沸點溫度不變，所以第10min時的溫度97℃是錯誤的，應為98℃；
在圖象中，橫軸代表時間，縱軸代表溫度，取對應點，描點連線得到圖象如下：

（6）水在沸騰過程中，水沸騰的特點是溫度不變，繼續吸熱．
（7）由圖知，當水的溫度達到98℃時，溫度不再變化，說明此時是水的沸騰過程，沸點是98℃．沸點低于標準大氣壓下的沸點，由此可判斷當地的氣壓不是1個標準大氣壓．
（8）剛撤掉酒精燈時，鐵圈、石棉網的溫度還高于水的溫度，所以可以繼續吸熱，不馬上停止沸騰．
故答案為：（1）秒表；         
（2）②④①③；
（3）溫度計的液泡碰到容器底；
（4）A；     
（5）97；如圖所示；         
（6）不變；吸熱；          
（7）98；小于；        
（8）水可以從石棉網繼續吸熱．

點評 此題是探究水的沸騰實驗，主要考查了沸點的概念、特點、圖象的作法、沸點與大氣壓之間的關系．要熟記標準大氣壓下的水的沸點，會作液體沸騰的圖象，掌握水沸騰過程中的特點，同時要記住沸騰現象：有大量氣泡生成，上升變大，到水面破裂開來．