Question

以下是靚靚在廚房幫媽媽做飯時觀察到的一些現象和解釋，其中正確的是（ ）
A．剛剛煮熟的稀飯太燙，將鍋放入冷水盆降溫是利用水的比熱容大，水吸熱能力強
B．難洗的鍋用鋼絲球擦，容易清潔，這是利用滾動摩擦比滑動摩擦小
C．電飯鍋用三腳插頭和三孔插座是為了防止鍋體漏電傷害人體
D．廚刀刀口磨得很鋒利是為了增大壓力

Answer 1

【答案】分析：A、水的比熱容較大，常用作制冷劑；
B、在壓力相同時，滑動摩擦大于滾動摩擦；
C、為了防止漏電傷人，用電器要用三孔插頭與三孔插座；
D、減小接觸面積可以增大壓強．
解答：解：A、剛剛煮熟的稀飯太燙，將鍋放入冷水盆降溫是利用水的比熱容大，水吸熱能力強，故A正確；
B、難洗的鍋用鋼絲球擦，容易清潔，這是利用滑動摩擦比滾動摩擦大，故B錯誤；
C、電飯鍋用三腳插頭和三孔插座是為了防止鍋體漏電傷害人體，故C正確；
D、廚刀刀口磨得很鋒利是為了增大壓強，故D錯誤；
故選AC．
點評：本題是一道學科綜合題，涉及的知識點較多，但難度不大，掌握基礎知識即可正確解題．