Question

古人認(rèn)為“高山水冷，故難以煮熟食物”，而你認(rèn)為產(chǎn)生這一現(xiàn)象的主要原因是    ．

Answer 1

【答案】分析：氣壓隨高度而變化，高度越高氣壓越低．沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓高沸點(diǎn)高．
解答：解：高山上氣壓低，沸點(diǎn)也低．水就會在較低的溫度下沸騰，水一旦沸騰溫度不會升高．所以不容易煮熟食物．
故答案為：氣壓降低，液體的沸點(diǎn)降低．
點(diǎn)評：本題考查了氣壓與高度的關(guān)系，沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系，只要記住這兩個關(guān)系就可解答此題．