Question

下列由做飯所聯想到的物理知識中，錯誤的是（ ）
A．高壓鍋是利用水的沸點隨氣壓增大而升高的特點制成的
B．煮餃子過程中，餃子剛入鍋時重力大于浮力而下沉；煮熟時，浮力大于重力而上浮
C．切肉前先磨刀，是為了在壓力相同時減小受力面積，減小壓強
D．在客廳就聞到廚房飯香，說明分子在不停地作無規則運動

Answer 1

【答案】分析：A選項考查了沸點與氣壓的關系，氣壓越大，沸點越高．
B選項考查了物體的浮沉條件：浮力大于重力，物體上浮，重力大于浮力，物體下沉．
C選項考查了壓強與受力面積的關系．根據公式F=P×S判斷．
D選項考查了分子的無規則運動．
解答：解：A、氣壓越大，沸點越高，根據這一原理制成了高壓鍋，故A正確．
B、水餃剛入水時，浮力小于重力，物體下沉，在煮水餃過程中，水餃體積慢慢變大，使得浮力大于重力，物體上浮．故B正確．
C、根據公式F=P×S判斷，壓力一定，受力面積越小，壓強越大，故C錯誤．
D、分子的無規則運動，使得氣味散發，故D正確．
故選C．
點評：此題是綜合題型，考查了物理生活中多方面的知識，需要仔細選擇．