Question

如圖所示小凡同學在做“探究水沸騰”的實驗，

（1）他的操作如圖1所示，其中錯誤之處是    ．
（2）糾正錯誤后，水沸騰時溫度計示數如圖2所示，為    ℃，說明此時氣壓    （選填“＜”、“＞”或“=”）1個標準大氣壓．
（3）分析圖所示圖象，可知水在沸騰過程中溫度的特點是    ．圖3（a）、（b）所示的兩種情景，    是水沸騰時的情景．
（4）為了減少從開始加熱到沸騰時的時間，請你給小凡提供一項改進方案    ．

Answer 1

【答案】分析：（1）在溫度計測量液體溫度時，正確的方法是：溫度計的玻璃泡要全部浸入被測液體中；不要碰到容器底或容器壁；
（2）利用圖示溫度計的刻度，可以確定其分度值，再利用液柱所在的位置，即可讀出示數；沸點隨氣壓增大而升高、隨氣壓減小而降低；
（3）從圖象的特點，可以確定液體沸騰時的溫度特征．還要掌握水沸騰時和沸騰前現象：沸騰時有大量的氣泡產生，并且氣泡在上升過程中體積逐漸增大，最后破裂；沸騰前氣泡在上升過程中，體積逐漸減小；
（4）要使水盡快沸騰，就要讓水在較短的時間內吸收較多的熱量；避免水向外傳遞熱量；根據生活常識也可從水的質量上去考慮解決．
解答：解：（1）在圖示的情景中，溫度計的液泡接觸到了容器底，這與溫度計的使用規則相矛盾．故這是其操作中的錯誤．
（2）溫度計上的示數從90℃到100℃共有10℃，兩者之間有10個小格，故其分度值為1℃，結合液柱的位置，可以確定此時溫度計的示數為：98℃．
因1個標準大氣壓沸水的溫度為100℃．而此實驗中水的沸點為98℃，說明此時氣壓小于1個標準大氣壓．
（3）水液體沸騰溫度的特點：繼續吸收熱量，但溫度保持不變．a中氣泡在上升過程中，體積逐漸增大，所以是沸騰時的現象．b中氣泡在上升過程中體積逐漸減小，所以是沸騰前的現象．
（4）根據生活常識可知，在加熱器不變的情況下，適當減少水量、給燒杯加蓋子、適當提高水的初溫等；
故答案為：（1）溫度計的玻璃泡碰到了容器底；（2）98；＜；（3）吸熱但溫度保持不變；a；（4）適當減少水量．
點評：此題是觀察水的沸騰實驗，主要考查了水沸騰時和沸騰前的現象，同時還考查了溫度計的讀數問題及影響加熱時間的方法．