Question

小凡同學在做“觀察水的沸騰”實驗中
（1）他的操作如圖1所示，其中錯誤之處是

溫度計的玻璃泡碰到了燒杯底部

．
 （2）糾正錯誤后，水沸騰時溫度計示數如圖2所示，為

98

℃，在圖3中圖

b

是水在沸騰前的情況，圖

a

是水在沸騰時的情況．?
（3）分析圖4所示圖象，可知水在沸騰過程中溫度的特點是

吸收熱量．溫度保持不變

．小凡同學在做該實驗時，發現從開始給水加熱到水開始沸騰所用時間較長．請幫他找出兩個可能原因

水過多

，

水的初溫比較低

．

Answer 1

分析：（1）要掌握溫度計的使用規則，使用時溫度計的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底．
（2）從圖中能看出溫度計的分度值是1℃，然后根據液面到達的刻度即可讀出溫度計的示數．
水沸騰時和沸騰前現象：沸騰時有大量的氣泡產生，并且氣泡在上升過程中體積逐漸增大，最后破裂；沸騰前氣泡在上升過程中，體積逐漸減�。�
（3）水的沸騰圖象的特點是沸騰前溫度是上升的而沸騰過程中溫度保持不變．
影響加熱時間的因素有：水的多少、水的初溫、是否加蓋、酒精燈火焰的大小等，根據其進行分析加熱時間長的原因．

解答：解：（1）細心讀圖可看出，溫度計的玻璃泡接觸了燒杯的底部，這是不允許的；
（2）從圖2中能看出溫度計的分度值是1℃，所以溫度計的示數是98℃．
圖3a中氣泡在上升的過程中體積逐漸變大，所以是沸騰時的現象；
b中氣泡在上升過程中體積逐漸變小，是沸騰前的現象．
（3）由圖4知，水在沸騰過程中吸熱，但溫度保持不變．
從開始給水加熱到水開始沸騰所用時間較長，可能是因為水過多、或水的初溫較低、酒精燈火焰較小等． 
故答案為：（1）溫度計的玻璃泡碰到了燒杯底部；（2）98；b；a；（3）吸收熱量．溫度保持不變；水過多；水的初溫比較低．

點評：掌握溫度計的使用規則與讀數，是我們學習該實驗的基本要求．同時，學會觀察和分析水溫與時間的變化圖象，是我們學習該實驗時應掌握的重點內容．本題考查的知識面比較廣，但是沒有多大的難度，只要知識夠扎實，還是很容易做對的．