Question

【題目】在綜合實踐活動中，小明制作了如圖所示的簡易棉花糖機．取少量蔗糖置于側壁扎有幾排小孔的易拉罐內，閉合開關，電動機帶動易拉罐轉動，并用酒精燈對易拉罐底部進行加熱．

加熱過程中，蔗糖顆粒變成液態糖漿，糖漿從易拉罐側壁的小孔中被甩出后，由于糖漿具有________繼續前進，遇冷變成絲狀糖絮，用筷子收集到棉花糖．

上述制取棉花糖的整個過程中，蔗糖發生的物態變化有________．

小明發現在操作過程中因無法改變電路中的電流大小，導致不能調節易拉罐的轉速，從而影響糖漿變成糖絮的效果．請你針對電路裝置提出一條可行的改進措施：________．

Answer 1

【答案】慣性熔化和凝固在電路中串聯一個滑動變阻器．

【解析】

(1)糖漿從易拉罐側壁的小孔中被甩出后，不再受力的作用，但由于慣性，仍要保持原來的運動狀態繼續向前運動。(2)加熱過程中,蔗糖顆粒(固態)變成液態糖漿，這是熔化過程，糖漿遇冷變成絲狀糖絮，由液態變為固態，這是凝固過程；(3)因為改變電路中的電流大小，可以調節易拉罐的轉速，從而可以改變糖漿變成糖絮的效果，因此可在電路中串聯一個滑動變阻器，通過改變滑動變阻器的阻值從而改變電路中的電流大小，以達到調節易拉罐的轉速的目的。