Question

5．小明猜想，水中加入別的物質后，可能會對水的凝固點產生影響，為了驗證這一猜想，他將一些鹽放入水中，并把鹽水用容器盛好放入冰箱，研究鹽水的凝固過程．每隔一定時間，小明就觀察鹽水狀態、測出溫度，并將凝固過程記錄的溫度數據畫成了凝固圖象如圖1所示．

（1）從圖象中可以看出鹽水從第10分鐘開始凝固，凝固過程用了15分鐘．第15分鐘固液共存狀態．
（2）凝固點為-2℃，實驗驗證了小明的猜想；鹽水在凝固過程中要放熱（填“吸熱”或“放熱”）．
（3）如果將一個裝有冰水混合物的試管放入正在熔化的鹽冰水混合物中如圖2所示，試管中的冰水混合物中的冰會變多（選填“變多”、“變少”或“不變”）．

Answer 1

分析 （1）根據圖象可知：凝固過程是溫度保持不變的那一段，同時可根據具體的時間點判斷其凝固時間和狀態；
（2）根據圖象中水平段所對應的溫度可確定其凝固點；同時知道鹽水凝固過程中放熱，溫度不變；
（3）根據晶體凝固的條件可知：冰水混合物會向鹽冰水混合物放熱，由此確定冰水混合物中的水會有部分結冰，則可判斷冰的變化．

解答 解：（1）讀圖象可知，圖象中有一段溫度保持不變，可見鹽水是晶體；鹽水從第10分鐘開始凝固，到第25分鐘凝固完成，凝固過程用了15分鐘；第15min時呈固液共存狀態．
（2）從圖象可知：保持不變的溫度是-2℃，故該鹽水的凝固點是-2℃；鹽水在凝固過程中要放熱；
（3）因冰水混合物的溫度是0℃，而鹽冰水混合物的溫度是-2℃；所以冰水混合物會向鹽冰水混合物放熱．則冰水混合物中的水會達到凝固結冰的條件，因此冰水混合物中的冰會變多．
故答案為：（1）10；15；固液共存；（2）-2；放熱；（3）變多．

點評 讀取物質凝固圖象時要學會找關鍵的溫度點和時間點，并能分析出在不同時間段時它的變化情況．鹽水的凝固點低于水，這是一條很實用的生活規律，我們應該了解它．