Question

【題目】【資陽市初中2016屆學業水平暨高中階段招生適應性考試】小明幫媽媽做飯時，聯想到了許多物理知識。下列說法不正確的是

A．香氣四溢是由于分子在不停地做無規則運動

B．炒雞塊時利用了熱傳遞的方法使雞塊內能增大

C．使用高壓鍋更容易把食物煮熟是利用了液體沸點隨氣壓增大而降低的原理

D．用干手器吹出的熱風吹剛洗過的手，可以加快手上水的蒸發

Answer 1

【答案】C

【解析】香氣四溢是由于分子在不停地做無規則運動引起的，故A正確；改變物體內能的方法有做功和熱傳遞兩種，炒雞塊時利用了熱傳遞的方法使雞塊內能增大的，故B正確；使用高壓鍋更容易把食物煮熟是利用了液體沸點隨氣壓增大而升高的原理，故C錯；用干手器吹出的熱風吹剛洗過的手，是通過加快空氣流動的方法加快手上水的蒸發的，故D正確；應選C。