Question

在測量食用油密度的實驗中
（1）步驟：（a）將天平放在水平臺上；
（b）把游碼移到標尺左端的______刻度處，調節平衡螺母，使橫梁平衡；
（c）用天平測出裝有適量食用油的燒杯的總質量m₁；
（d）將燒杯中的一部分食用油倒入量筒中，記錄量筒中食用油的體積V；
（e）測出燒杯及剩下食用油的總質量m₂，則量筒中食用油的質量為______；
（f）食用油的密度ρ=______．
（2）記錄：請你根據以上步驟，設計一個記錄表格．
（3）應用：“密度是物質的一種特性，它是不變的”．請你簡要寫出該物理知識的一種應用：______．

Answer 1

【答案】分析：（1） 天平的使用要遵守規則：水平放穩，游碼歸零，左偏右調，右偏左調，左右一樣，天平平衡．所以使用天平時要把天平水平放置在水平桌面上，將游碼移至零刻度處．
量筒中食用油的質量應該等于原來燒杯內食用油及燒杯的總質量減去燒杯及剩下食用油的總質量．
計算物質的密度，要先測量或計算出物質的質量和體積，然后根據密度公式計算即可．
（2）設計表格，要根據實驗步驟，符合記錄順序．
（3）密度在社會生活中有重要的價值，密度是物質的基本特性之一．每種物質都有自己的密度，并且是不變的．該物理知識廣泛應用于生活中，如鑒別物質，測量物體質量，測量物體體積等．
解答：解：（1）根據天平的使用規則：使用天平時要把天平水平放置在水平桌面上，將游碼移至零刻度處．
      故答案為：零．
  量筒中食用油的質量等于原來燒杯內食用油及燒杯的總質量m₁減去燒杯及剩下食用油的總質量m₂．
      故答案為：m₁-m₂．
      因為量筒中食用油的質量為m₁-m₂．體積為v，所以根據密度公式ρ=，得：
  食用油的密度ρ=．
      故答案為：．
    （2）根據實驗步驟，設計表格如下：

燒杯和油的總質量m1/g	燒杯和剩余油的質量m2/g	量筒中油的質量（m1-m2）/g	量筒中油的體積 v/cm3	食用油的密度 ρ/（g/cm3）

    （3）密度在社會生活中有重要的價值，密度是物質的基本特性之一．每種物質都有自己的密度，并且是不變的．所以根據密度可以鑒別物質，測量物體質量，測量物體體積等．
     故答案為：鑒別物質，測量物體質量，測量物體體積等．
點評：測定液體的密度，需要用天平測量m和用量筒測量v，但液體的質量不能直接用天平測量，必須分兩步，如果先測液體的體積后測質量，就會使一部分液體留在筒壁增大了測量的誤差，所以最好先測液體質量．