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炒菜時(shí)，碘鹽不宜與油同時(shí)加熱，這是因?yàn)榈庠诟邷叵潞苋菀?!--BA-->
升華
升華
．
分析：解決此題要知道：物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫升華．溫度越高，升華越快．
解答：解：炒菜時(shí)，固態(tài)的碘遇到高溫的油時(shí)極易變成碘蒸氣，這個(gè)過程是升華現(xiàn)象．
故答案為：升華
點(diǎn)評(píng)：該題考查了能夠利用所學(xué)的物態(tài)變化去分析生活中的實(shí)例．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：

（2005?廈門）炒菜時(shí)，碘鹽不宜與油同時(shí)加熱．這是因?yàn)榈庠诟邷叵潞苋菀祝ā　。?/div>

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科目：初中物理 來源： 題型：

在食鹽中加碘可預(yù)防甲亢病，因此炒菜時(shí)，碘鹽不宜與油同時(shí)加熱，這是因?yàn)榈庠诟邷叵潞苋菀祝ā　。?/div>

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科目：初中物理 來源： 題型：

炒菜時(shí)，碘鹽不宜與油同時(shí)加熱，這是因?yàn)榈庠诟邷叵潞苋菀祝?nbsp; ）
A．凝華B．汽化C．升華D．熔化

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科目：初中物理 來源：新課標(biāo)版初二物理上冊(cè)物態(tài)變化物態(tài)變化升華和凝華專項(xiàng)訓(xùn)練 題型：選擇題

炒菜時(shí)，碘鹽不宜與油同時(shí)加熱，這是因?yàn)榈庠诟邷叵潞苋菀祝?nbsp;  ）

A.凝華   B.汽化   C.升華   D.熔化

 

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