Question

冰雕藝術(shù)家用鋼銼來打削冰塊，這說明鋼和冰有不同的    ；盛飯用的勺子，常用木柄或橡膠柄，這又說明它們都不易    ．

Answer 1

【答案】分析：硬度不同的兩種物質(zhì)相互摩擦，硬度較小的物質(zhì)經(jīng)過摩擦后質(zhì)量會減小；金屬具有良好的導(dǎo)電導(dǎo)熱性．
解答：解：因為鋼的硬度比冰的硬度大，因此冰雕藝術(shù)家想打消冰塊時，可利用鋼的硬度比冰的硬度大對冰塊進行處理；
盛飯用的勺子一般都是金屬材料，由于飯的溫度高，金屬材料的導(dǎo)熱性能又好，如果用金屬做柄，會很燙，人無法接觸勺柄；而木材和塑料的導(dǎo)熱性能差，因此用木柄或塑料柄不會出現(xiàn)燙手現(xiàn)象．
故答案為：硬度，導(dǎo)熱．
點評：本題考查不同物質(zhì)硬度的不同和不同材料的導(dǎo)熱性能不同，因此對物質(zhì)物理性質(zhì)的熟悉是解答本題的關(guān)鍵．