Question

請你用3種不同的方法鑒別家用的食鹽和純堿．寫出操作、現象與結論．
（1）______；
（2）______；
（3）______．

Answer 1

方法一：碳酸鈉中的碳酸根離子會與酸反應放出氣體，而氯化鈉沒有此現象，所以可以用家中的食醋來區(qū)別．取兩種固體少量于試管，分別加入適量食醋，冒氣泡的是純堿，無現象的是食鹽．
方法二：由于食鹽溶液顯中性，純堿溶液顯堿性，因此可用無色酚酞進行鑒別．分別取兩粉末少量于試管，滴入無色的酚酞試液，試液變紅的是純堿，無明顯現象的是食鹽．
方法三：這是家庭物品，可以用品嘗的方法，用嘴嘗，咸的是食鹽，澀的是純堿；
故答案為：方法一：取兩種固體少量于試管，分別加入適量食醋，冒氣泡的是純堿，無現象的是食鹽．
方法二：分別取兩粉末少量于試管，滴入無色的酚酞試液），試液變紅的是純堿，無明顯現象的是食鹽
方法三：用嘴嘗，咸的是食鹽，澀的是純堿；