Question

（2013?崇安區一模）在“研究水的沸騰”實驗中：
（1）所用的液體溫度計是利用液體

熱脹冷縮

的性質制成的．為了完成本次實驗，由表格可知，應選用測溫物質為

水銀

的溫度計．

測溫物質	凝固點/℃	沸點/℃
水銀	-39	357
水	0	100
酒精	-117	78

（2）實驗時所用裝置如圖，小明得出水沸騰條件：達到沸點且繼續吸熱，但他發現剛撤掉酒精燈時，燒杯內的水沒有立即停止沸騰，你認為可能的原因

水能繼續從鐵圈（或石棉網）上吸收熱量

（寫出一條即可）．

Answer 1

分析：（1）溫度計是根據液體熱脹冷縮的性質制成的，在選取溫度計時，注意被測液體的溫度不能超過溫度計的量程；
（2）根據水沸騰的條件：達到沸點并繼續吸熱，通過沸騰的兩個條件結合熱傳遞的知識進行分析．

解答：解：（1）液體溫度計是利用液體熱脹冷縮的性質制成的；
水的沸點在100℃左右，選擇液體的沸點應高于水的沸點，所以應選擇水銀溫度計；
（2）剛撤掉酒精燈時，鐵圈、石棉網的溫度還高于水的溫度，所以可以繼續吸熱，不馬上停止沸騰．
故答案為：（1）熱脹冷縮；水銀；（2）水能繼續從鐵圈（或石棉網）上吸收熱量．

點評：此題是探究水的沸騰實驗，考查了液體溫度計的制作原理及選擇，同時考查了水沸騰的條件及對實際問題的分析，是一道基礎性題目．