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夏天的早晨會看到草葉上有一些露珠，這是______現象；寒冷冬天的早晨會看到窗戶的玻璃上結有“窗花”，這是______現象（填物態變化名稱），“窗花”“開”在玻璃窗的______表面（填“內”或“外”）

夏天早晨草葉上的露珠是液態的，是由空氣中的水蒸氣遇冷形成的，氣態變為液態的現象叫液化；
冬天早晨窗戶的玻璃上的“窗花”是固態的，是由室內空氣中的水蒸氣遇到冷的玻璃凝華形成的，所在窗花在玻璃窗的內表面．
故答案為：液化；凝華；內．

練習冊系列答案

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

如右圖，在盛水的燒杯里放有一盛水的試管，加熱燒杯，使杯內水沸騰，在繼續加熱過程中，試管中的水 ( )

A．不能達到沸點，不能沸騰	B．能達到沸點，能夠沸騰
C．能夠達到沸點，但不能沸騰	D．以上說法都不對

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

對圖所述解釋正確的是（　　）

A．結霜是升華現象

B．結霜是液化現象

C．所謂的“煙”并非真正的煙，是小水珠汽化形成的

D．所謂的“煙”并非真正的煙，是水蒸氣液化形成的

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：問答題

我國南方某些地區有用“番薯、酒曲、水”做原料釀造“地瓜酒”的習俗．首先將番薯煮熟，晾到一定的溫度后，把番薯、酒曲、水按一定比例混合并攪拌均勻，經發酵40天左右，其間每天攪拌一、二次；最后在酒料中分離出地瓜酒．如圖是從酒料中提取地瓜酒的裝置示意圖．小明同學利用放假期間，在家協助爺爺完成了釀造地瓜酒的最后一道工序：
①在小鍋中加入冷水；
②取適量酒料放入大鍋里加熱；
③在大杯中得到地瓜酒；
④適時用冷水替換小鍋中變熱的水；
⑤把“渣”取出，重復以上步驟．
請你說明釀造地瓜酒的這最后一道工序中用到了哪些物理知識．