Question

電磁爐是利用電磁感應(yīng)原理，使金屬鍋體在不斷變化的磁場(chǎng)中產(chǎn)生感應(yīng)電流，感應(yīng)電流在金屬鍋體內(nèi)的閉合回路中流動(dòng)，這是利用了電流的 ______（選填“化學(xué)效應(yīng)”、“磁效應(yīng)”或“熱效應(yīng)”）來(lái)加熱金屬鍋體，從而烹飪食物．其中食物從金屬鍋體上是通過(guò) ______方式獲得內(nèi)能的．

Answer 1

根據(jù)電磁爐電磁感應(yīng)原理，使金屬鍋底產(chǎn)生感應(yīng)電流，是利用了電流的磁效應(yīng)，金屬鍋底發(fā)熱后，食物從鍋體上通過(guò)熱傳遞來(lái)獲得熱量．
故答案是：磁效應(yīng)；熱傳遞．