Question

11．下列對生活中一些熱現象的解釋正確的是（　　）

• A． 干冰給食品保鮮，利用了干冰熔化吸熱
• B． 夏天看到冰棒冒出的“白氣”，是冰棒熔化后蒸發的水蒸氣
• C． 一瓶水被冰箱冷凍后，取出放一會兒，表面會變濕，是由于水蒸氣液化
• D． 為了保存蔬菜，北方的冬天常在菜窖里放幾桶水，利用了水凝華放熱

Answer 1

分析 （1）物質由氣態直接變為固態叫凝華，物質由固態直接變為氣態叫升華；由氣態變為液態叫液化，由液態變為氣態叫汽化；由固態變為液態叫熔化，由液態變為固態叫凝固；
（2）六種物態變化過程中，都伴隨著吸熱或放熱；其中放出熱量的物態變化有：凝固、液化、凝華；吸熱的有：熔化、汽化、升華．

解答 解：A、利用干冰降溫防止食品變質，利用了干冰升華吸熱，故A錯誤；
B、夏天空氣溫度較高，空氣中的水蒸氣遇到溫度較低的冰棒會放出熱量液化成小水滴，就是我們看到的“白氣”，故B錯誤；
C、由于從冰箱取出的一瓶水，溫度比較低，周圍空氣中的水蒸氣遇冷會發生液化．故C正確；
D、冬天在菜窖中放幾桶水，水受冷就會凝固，凝固要放出熱量，使菜窖的溫度不至于過低而將菜凍壞，故D錯誤．
故選C．

點評 分析生活中的熱現象屬于哪種物態變化，關鍵要看清物態變化前后，物質各處于什么狀態；另外對六種物態變化的吸熱和放熱情況也要有清晰的認識．