Question

18．在做“觀察水的沸騰”實驗時：
（1）小明的操作如圖甲所示，其中錯誤之處是溫度計的玻璃泡接觸了燒杯的底部．
（2）他改正錯誤后，當水銀溫度計上升到81℃時，每隔1min讀一次溫度計的示數，直到水沸騰3min后停止讀數，其數據如下表所示：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7
溫度/℃	84	88		96	98	98	98	98

第三次數據沒有記錄，當時溫度計示數如圖乙所示，讀數為92℃．分析表格中的數據，可知水在沸騰過程中需要吸收熱量，溫度不變．

Answer 1

分析 （1）要掌握溫度計的使用規則，使用時溫度計的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底；
（2）在進行溫度計的讀數時，注意溫度計的分度值；
水在沸騰前吸熱溫度升高，沸騰時，吸熱溫度保持不變．

解答 解：（1）由溫度計的使用規則可知，使用時溫度計的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底，
而圖中溫度計的玻璃泡接觸了燒杯的底部，這是不允許的．
（2）由圖乙知，溫度計的分度值為1℃，示數為92℃．
根據表格中的數據可知，水在沸騰前吸熱溫度升高；
到達98℃時不再升高，即水的沸點為98℃，故水在沸騰過程中需要吸收熱量，溫度保持不變．
故答案為：（1）溫度計的玻璃泡接觸了燒杯的底部；（2）92；不變．

點評 此題是探究水的沸騰實驗，掌握溫度計的使用規則與讀數，是我們學習該實驗的基本要求．同時，學會觀察和分析水溫與時間的變化規律，是我們學習該實驗時應掌握的重點內容．