Question

如圖甲所示，小明小組的幾位同學將200g的水注入燒杯中做了“觀察水的沸騰”實驗，他 們記錄了水在不同時刻的溫度值，如下表所示：

時間t/min	0	l	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度t/℃	90	92	94	96	97	98	99	99	98	99

（1）分析表中數(shù)據(jù)過程中，小聰同學發(fā)現(xiàn)有個溫度值是不妥的，不妥的數(shù)據(jù)是第

8

 min的數(shù)值．
（2）在實驗小組觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況如圖乙所示．其中圖

b

 （a/b）是水沸騰前的情況．
（3）將錯誤數(shù)據(jù)修正后，請你按正確的數(shù)據(jù)在圖丙中畫出水的沸騰圖象．
（4）分析水的沸騰圖象可知：在當時條件下水的沸點是

99

℃．若開始加熱時水對燒杯底的 壓強為p₁，加熱至第9min時水對燒杯底的壓強為p₂，則p₁

＞

 （＞/=/＜）p₂．

Answer 1

分析：（1）液體沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變．根據(jù)液體沸騰的特點判斷不妥的數(shù)據(jù)．
（2）水沸騰前，氣泡上升過程中不斷減小；沸騰時，氣泡上升過程中不斷增大．
（3）根據(jù)表格數(shù)據(jù)描圖，就是先根據(jù)數(shù)據(jù)描點，然后用平滑曲線把這些點連接起來．
（4）水從開始加熱到沸騰9分鐘，水不斷的汽化，水變?yōu)樗�蒸氣，水的質(zhì)量減小，水的重力減小，水對容器底的壓力減小，受力面積不變，所以水對容器底的壓強減小．

解答：解：（1）由數(shù)據(jù)知，水在第6min開始沸騰，水沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，所以第8min的數(shù)據(jù)是錯誤的．
故答案為：8．
（2）水沸騰前，下層水溫高于上層水溫，氣泡上升過程中，氣泡內(nèi)的水蒸氣遇冷，液化成水，氣泡減小．
水沸騰時，整個容器內(nèi)的水溫都達到沸點，氣泡上升過程中，不斷有水汽化成水蒸氣，進入氣泡，氣泡不斷增大．
所以圖b是水沸騰前的情況．
故答案為：b．
（3）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點，并用平滑的曲線連接起來．見右圖所示．
（4）水達到99℃，不斷吸收熱量，溫度保持不變，所以此時水的沸點是99℃．
從開始加熱到沸騰，水不斷的汽化成水蒸氣，水的質(zhì)量減小，水的重力減小，對容器底的壓力減小，受力面積不變，水對容器底的壓強減小．所以P₁＞P₂．
故答案為：99；＞．

點評：本題涉及到的知識點比較多，包括水沸騰的特點、沸點、氣泡變化、壓強大小變化、液體溫度計的選擇等等，綜合性很強，給解題帶來難度．
本題注意不要從液體壓強公式判斷容器底的壓強大小變化，因為水受熱膨脹，密度減小，但是深度也會增大，從液體壓強公式是無法判斷的．要從對容器的壓力變化分析．