Question

4．如圖1所示，是小明同學做“觀察水沸騰”的實驗裝置．
（1）本實驗的目的是：觀察沸騰現象，探究水沸騰時溫度隨時間的變化規律；
（2）如圖1實驗裝置，除了圖示所需器材外，還需要實驗器材秒表．
（3）實驗加熱時，為了能夠縮短時間，請提出一點建議：適當減少水量；適當提高水的初溫（或給燒杯加蓋）
（4）圖中所示的溫度是78℃；
（5）當水溫接近90℃時，每隔1min記錄一次溫度，根據表格里記錄的數據，

時間（min）	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
溫度（℃）	85	87	89	92	94	96	97	98	98	88	98

從表格數據可以看出，第9分鐘時有錯誤，應該是98℃．判斷依據為：水沸騰時吸熱溫度保持不變，此時水的沸點是98℃，可見當時的氣壓偏�。ā按蟆被颉靶　保�
（6）水中氣泡在上升過程中的變化情況是：沸騰時是圖2中B圖
（7）水中的聲音在沸騰前較大（大或小）
（8）當水的溫度達到沸點后，停止給水加熱，水的沸騰將停止（停止/繼續）．說明水沸騰的條件是：達到沸點、繼續吸熱．
（9）沸騰時杯口附近出現大量“白氣”，“白氣”是水蒸氣遇冷液化（填物態變化名稱）形成的，酒精燈熄滅以后，“白氣”的量將會減少（增多、減少、不變）．
（10）水沸騰時，有大量的氣泡向上升，在氣泡沒有上升到水面時，你認為氣泡中主要是A．
A、水蒸氣    B、熱空氣    C、空氣    D、真空，沒有物質．

Answer 1

分析 （1）要解決此題，需要了解探究水的沸騰實驗的目的：觀察沸騰現象，探究水沸騰過程的特點，即溫度的變化規律；
（2）該實驗需測量器材：溫度計和秒表；
（3）根據影響加熱時間的因素進行分析；
（4）確定溫度計的分度值讀出示數；
（5）水在沸騰過程中溫度保持不變，這個溫度是水的沸點；水的沸點隨氣壓的降低而降低；
（6）沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸變小；沸騰時氣泡在上升過程中體積逐漸變大；
（7）在沸騰前聲音較大，沸騰時聲音較小．
（8）根據水沸騰的條件來解答此題；
（9）知道“白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的，據此解答；
（10）水沸騰時，產生的氣泡實質是水汽化形成的水蒸氣．

解答 解：（1）探究水的沸騰實驗的目的是探究水的溫度隨時間的變化規律，同時還注意觀察水沸騰時的現象．
（2）根據實驗目的，實驗中需要用秒表來測量時間；
（3）水的多少、初溫、是否加蓋等都會影響加熱時間，為縮短加熱時間可適當減少水量或適當提高水的初溫或給燒杯加蓋；
（4）由圖知，溫度計的分度值為1℃，示數為78℃；
（5）因為水沸騰時吸熱溫度保持不變，根據表中溫度，第9min時的溫度明顯低于其它溫度，該數據錯誤；
由數據知，水沸騰時，溫度保持98℃不變，所以該溫度應該為98℃，且沸點為98℃；此時沸點低于1標準大氣壓下的沸點100℃，說明此時的大氣壓低于1標準大氣壓．
（6）A圖氣泡在上升過程中體積逐漸變小，是沸騰前的圖象；
B圖氣泡在上升過程中體積逐漸變大，是沸騰時的圖象；
（7）水中的聲音在沸騰前較大，沸騰時較�。�
（8）當水的溫度達到沸點后，停止給水加熱，水的沸騰將停止．說明水沸騰的條件是：達到沸點、繼續吸熱．
（9）沸騰時杯口附近出現的“白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的小水滴；酒精燈熄滅以后，杯口的水蒸氣減少，所以“白氣”的量將會減少．
（10）水沸騰時，有大量的氣泡向上升，氣泡是水汽化形成的水蒸氣，因此，氣泡中主要是水蒸氣．故選A．
故答案為：（1）溫度隨時間；（2）秒表；（3）適當減少水量；適當提高水的初溫（或給燒杯加蓋）；
（4）78；（5）9；98；水沸騰時吸熱溫度保持不變；98；不變；
（6）A；B；（7）較大；較小．（8）停止；達到沸點；繼續吸熱；
（9）水蒸氣；液化；（10）A．

點評 本題主要是探究水的沸騰實驗，考查了對實驗目的、器材及實驗現象和數據的掌握等，考查全面，但總體難度不大．