Question

白菜在存放過程中需要減慢蒸發，可采取的措施是（　　）

A．升溫

B．密封

C．攤開

D．通風

Answer 1

A、升溫，提高了液體的溫度，加快了液體的蒸發．故A錯誤．
B、密封，將液體與外界隔絕，減慢了液體的蒸發．故B正確．
C、攤開，增大了液體的表面積，從而加快了液體的蒸發．故C錯誤．
D、通風，加快了液體表面上方空氣的流動，從而加快了液體的蒸發．故D錯誤．
故選B．