【答案】分析:找到根指數為2,被開方數為非負數的根式即可.
解答:解:①被開方數a有可能是負數,不一定是二次根式;
②被開方數y+z有可能是負數,不一定是二次根式;
③被開方數a6一定是非負數,所以③一定是二次根式;
④被開方數a2+3一定是正數,所以④一定是二次根式;
⑤被開方數x2+6x+9=(x+3)2一定是非負數,所以⑤一定是二次根式;
⑥被開方數x2-1有可能是負數,不一定是二次根式;
一定是二次根式的有3個,故選C.
點評:用到的知識點為:二次根式的被開方數為非負數;一個數的偶次冪一定是非負數,加上一個正數后一定是正數.