科目： 來源：2010-2011學(xué)年福建省華安縣南海中學(xué)初一下學(xué)期第一次月考生物試卷 題型：單選題
人們細(xì)嚼饅頭時(shí)，會(huì)有甜味這說明淀粉已被分解成
| A．葡萄糖 | B．麥芽糖 | C．果糖 | D．甘油 |
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科目： 來源：2010-2011學(xué)年福建省華安縣南海中學(xué)初一下學(xué)期第一次月考生物試卷 題型：單選題
各類營養(yǎng)物質(zhì)在人體消化道內(nèi)開始被消化的順序是：
①蛋白質(zhì) ②淀粉 ③脂類 ④無機(jī)鹽 ⑤纖維素
| A．①②③ | B．①③⑤ | C．③②① | D．②①③ |
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科目： 來源：2010-2011學(xué)年福建省華安縣南海中學(xué)初一下學(xué)期第一次月考生物試卷 題型：單選題
在消化道中能消化蛋白質(zhì)的消化酶來自
①唾液腺 ②胃腺 ③肝臟 ④腸腺 ⑤胰腺
| A．①②③ | B．②④⑤ | C．③④⑤ | D．①③⑤ |
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科目： 來源：2010-2011學(xué)年福建省華安縣南海中學(xué)初一下學(xué)期第一次月考生物試卷 題型：單選題
消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是
| A．口腔 | B．胃 | C．小腸 | D．大腸 |
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科目： 來源：2010-2011學(xué)年福建省華安縣南海中學(xué)初一下學(xué)期第一次月考生物試卷 題型：單選題
通常所指的第七類營養(yǎng)素是
| A．牛奶 | B．雞蛋 | C．纖維素 | D．果珍 |
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科目： 來源：2010-2011學(xué)年福建省華安縣南海中學(xué)初一下學(xué)期第一次月考生物試卷 題型：單選題
人體缺乏維生素A時(shí)，易患
| A．壞血病 | B．夜盲癥 | C．腳氣病 | D．佝僂病 |
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科目： 來源：2010-2011學(xué)年福建省華安縣南海中學(xué)初一下學(xué)期第一次月考生物試卷 題型：單選題
患佝僂病的兒童主要是由于食物中缺乏
| A．含鈣的無機(jī)鹽 | B．含磷的無機(jī)鹽 |
| C．含鐵的無機(jī)鹽 | D．含鋅的無機(jī)鹽 |
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科目： 來源：2010-2011學(xué)年福建省華安縣南海中學(xué)初一下學(xué)期第一次月考生物試卷 題型：單選題
為了比較蔬菜中維生素C的含量，劉輝同學(xué)根據(jù)維生素C可以使高錳酸鉀溶液褪色
的原理，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：在四只同樣的試管中分別加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同的高錳酸鉀溶液2ml。
然后用滴管分別向其中滴加幾種蔬菜汁液，至高錳酸鉀溶液褪色，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如下。據(jù)下
表可知維生素C含量最多的蔬菜是：
| 蔬菜汁種類 | 黃瓜汁 | 青椒汁 | 芹菜汁 | 白菜汁 |
| 蔬菜汁滴加量 | 14滴 | 8滴 | 15滴 | 11滴 |
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下列哪種食物中含糖類的營養(yǎng)成分較高
| A．雞蛋 | B．豆腐 | C．肥肉 | D．饅頭 |
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科目： 來源：2010-2011學(xué)年福建省華安縣南海中學(xué)初一下學(xué)期第一次月考生物試卷 題型：單選題
每天早、中、晚餐的能量攝入比例正確的是
| A．30%； 40%；30% | B．40%； 30%； 30% |
| C．20%；40%；40% | D．30%； 30%； 40% |
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