科目： 來源：2012-2013學年山西省農業大學附屬中學八年級第三次月考生物試卷（帶解析） 題型：單選題
“王致和”豆腐乳是我國著名的傳統發酵食品之一。下列與發酵技術有關的敘述，正確的是
| A．發酵過程中控制溫度是關鍵條件之一 | B．發酵過程中必須保持空氣流通 |
| C．發酵都是由酵母菌完成的 | D．蒸煮豆腐后馬上加入菌種 |
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科目： 來源：2012-2013學年山西省農業大學附屬中學八年級第三次月考生物試卷（帶解析） 題型：單選題
炎熱的夏天，在常溫下放置久了的饅頭上會長出許多黑色、紅色或白色的斑點，一個斑點是
| A．一個細菌 | B．一個真菌 |
| C．一個真菌菌落 | D．一個細菌菌落 |
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科目： 來源：2012-2013學年山西省農業大學附屬中學八年級第三次月考生物試卷（帶解析） 題型：單選題
下列哪一項不是細菌、真菌生活所必需的條件
| A．水分 | B．適宜的溫度 | C．有機物 | D．氧氣 |
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科目： 來源：2012-2013學年山西省農業大學附屬中學八年級第三次月考生物試卷（帶解析） 題型：單選題
人患足癬是由于在足表面皮膚有哪種微生物寄生
| A．細菌 | B．病毒 | C．寄生蟲 | D．真菌 |
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科目： 來源：2012-2013學年山西省農業大學附屬中學八年級第三次月考生物試卷（帶解析） 題型：單選題
曲霉、青霉和蘑菇產生后代的方式都是
| A．孢子生殖 | B．營養生殖 | C．分裂生殖 | D．種子生殖 |
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科目： 來源：2012-2013學年山西省農業大學附屬中學八年級第三次月考生物試卷（帶解析） 題型：單選題
真菌和細菌生活必需的基本條件是
| A．水份、適宜的溫度、有機物 | B．氧氣、適宜的溫度、無機物 |
| C．水份、較高的溫度、充足的食物 | D．水份、適宜的溫度、充足的氧氣 |
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科目： 來源：2012-2013學年山西省農業大學附屬中學八年級第三次月考生物試卷（帶解析） 題型：單選題
大多數細菌和真菌以什么身份參與生態系統的物質循環
| A．生產者 | B．消費者 | C．分解者 | D．寄生者 |
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科目： 來源：2012-2013學年山西省農業大學附屬中學八年級第三次月考生物試卷（帶解析） 題型：單選題
種植豆科植物時不需要施氮肥的原因是
| A．土壤中氮肥較多 | B．植物根中共生的根瘤菌可以固氮 |
| C．植物的根細胞可以制造氮肥 | D．空氣中氮肥較多 |
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