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夏天，食品容易發餿，引起食品腐敗的主要原因是

A．天氣炎熱，食品中的水分蒸發過快

B．光照時間長，空氣干燥

C．溫度較高，食品中的細菌、真菌生長繁殖快

D．晝夜溫差大，食品中有機物分解慢

食品腐敗變質的原因，是因為微生物細菌和真菌的進入并進行生長和繁殖。

練習冊系列答案

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

肉在冰箱中長時間不易腐爛，主要原因是（）

A．鹽分多，不利于細菌的生長和繁殖

B．空氣中沒有飄浮著的細菌

C．氣溫低，不利于細菌的生長和繁殖

D．大多細菌是對人類有益的，不會使肉腐爛

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

（8分）瘦肉型“健美豬”是某些不法人員在生豬飼養中使用了化學藥品瘦肉精形成的，人吃了含瘦肉精的豬肉出現惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒癥狀。請回答：
（1）人攝入“健美豬”肉后，殘留在豬肉中的瘦肉精主要在消化道的        處被吸收，然后通過血液循環運輸到身體的各部分，對人體造成危害。
（2）“健美豬”的血液通過其腎臟中的腎小球和腎小囊壁的       及腎小管的         作用形成尿液，部分瘦肉精不能回流至血液，因而尿液中可檢出瘦肉精。
（3）被人體吸收的瘦肉精由消化系統到腎臟的血液循環路線要經過心臟的四個腔嗎？
                                                   。
（4）在購買包裝的食品時，應當關注包裝袋上的                          。（2分）
（5）就上述瘦肉精事件談談你對目前食品安全的看法。（2分）
                                                                   。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

學生的早、午、晚三餐攝入的熱量比例，比較符合健康要求的是