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18.下列解釋正確的是(  )
A.家里制作豆醬、腐乳和豆豉等都要利用霉菌
B.糖尿病可注射生長素治療
C.某人是色盲他父親或母親一定是色盲
D.腎上腺激素使心跳減慢血壓降低

分析 1、微生物的發酵技術在食品、藥品的制作中具有重要意義,如制饅頭、面包和釀酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸桿菌,利用青霉發酵可以提取出青霉素、如制作豆醬、腐乳、豆豉等食品時都要利用霉菌等.
2、胰島素分泌不足患糖尿病.治療糖尿病可以通過注射胰島素;
3、腎上腺素是一種應急激素,當人經歷某些刺激(例如興奮,恐懼,緊張等)時分泌出這種激素,能讓人呼吸加快(提供大量氧氣),心跳與血液流動加速,瞳孔放大,為身體活動提供更多能量,使反應更加快速;使糖、脂肪分解速度加快,提高血糖濃度.

解答 解:A、微生物的發酵在食品的制作中具有重要的意義,如制作豆醬、腐乳、豆豉等食品時都要利用霉菌,正確.
B、胰島素分泌不足可得糖尿病,糖尿病患者可以通過注射胰島素進行治療.錯誤.
C、控制性狀的基因有隱性和顯性之分,紅綠色盲是一對相對性狀,由一對基因控制,一同學患紅綠色盲,他的父親或母親不一定是紅綠色盲,有可能是色盲基因攜帶者,錯誤.
D、腎上腺激素使心跳減慢血壓升高,錯誤.
故選:A

點評 此題考查的知識較廣,解題的關鍵是熟練掌握相關的基礎知識.

練習冊系列答案
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進行實驗:把青霉菌放入培養液內培養,然后觀察使用這種培養液對細菌生長的影響.
實驗結果:這種培養液阻止了細菌的生長和繁殖.
弗萊明等科學家在深入的研究中,分離了這種抑菌物質,分析出它的化學結構,并將它命名為青霉素.請問:
(1)為了證明青霉素確實是青霉菌產生的,而不是由培養液或培養基中的其他物質引起的,則應設計對照實驗.對照實驗的實驗設計是將細菌放在未培養過青霉菌,也未受到青霉菌污染的成分相同的培養液中培養,觀察其生長繁殖狀態.
(2)實驗中的變量是青霉菌的有無.
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A.維生素AB.維生素DC.維生素BD.維生素C

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