Question

如圖是中國(guó)居民“平衡膳食寶塔”，請(qǐng)將營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分成的五類(lèi)膳食（序號(hào)）填在寶塔里對(duì)應(yīng)的位置：
A　肉蛋類(lèi)；
B　奶豆類(lèi)；
C　谷類(lèi)；
D　油脂類(lèi)；
E　果蔬類(lèi)．

Answer 1

解：“平衡膳食寶塔”是根據(jù)平衡膳食的原則轉(zhuǎn)化成各類(lèi)食物的大致比例，并以直觀的寶塔形式表示出來(lái)，如下圖所示，在“平衡膳食寶塔”C層的食物需要量多，越往上需要量越少，D層需要量最少，C層為谷類(lèi)，主要提供能量；E層為蔬菜和水果類(lèi)主要提供維生素；A層為肉蛋類(lèi)、層為奶豆類(lèi)，A層、B層主要提供蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)；D層為脂類(lèi)，主要提供脂肪．
故答案為：
分析：此題考查的是對(duì)“平衡膳食寶塔”的認(rèn)識(shí)．1、食物多樣，谷類(lèi)為主，粗細(xì)搭配；2、多吃蔬菜水果和薯類(lèi)；3、每天吃奶類(lèi)、大豆或其制品；4、常吃適量的魚(yú)、禽、蛋和瘦肉；5、減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食．
點(diǎn)評(píng)：解此題的關(guān)鍵是理解掌握合理營(yíng)養(yǎng)、平衡膳食的含義．