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【題目】在溫暖潮濕的環(huán)境里,腐爛的蘋果會發(fā)出酒味,引起這種變換的生物是( )

A. 細菌 B. 青霉 C. 曲霉 D. 酵母菌

【答案】D

【解析】試題分析:此題考查的是發(fā)酵技術在食品制作中的應用的知識,制酒要用到酵母菌,據(jù)此作答.

解:微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用,如釀酒時要用到酵母菌,在無氧的條件下,酵母菌能分解葡萄糖產生酒精和二氧化碳.腐爛的水果往往散發(fā)出酒味,就是因為水果上的酵母菌在無氧時分解水果中的有機物,產生了酒精的緣故.可見D符合題意.

故選:D

練習冊系列答案
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【題目】決定人有酒窩的基因(D)是顯性基因,決定人無酒窩的基因(d)是隱性基因。若劉芳同學有酒窩,則她父母的基因組成不可能是

A.DD×DdB.DD×ddC.Dd x DdD.dd x dd

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A. 制作葡萄酒 B. 吃腐爛了一部分的水果

C. 生產抗生素治療疾病 D. 建沼氣池使用清潔能源

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【題目】下列有關人類生殖發(fā)育知識的敘述中,錯誤的是

A. 胎兒與母體進行物質交換的器官是胎盤和臍帶

B. 正常情況下,人體受精卵形成部位是輸卵管

C. 男、女主要生殖器官分別是睪丸、卵巢

D. 男性的輸精管結扎后,仍具有男性的第二性征,并能產生精子

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①此裝置經黑暗處理一晝夜后,移至光下數(shù)小時,再將這三片葉片摘取下來,分別放入盛有酒精的小燒杯中,水浴加熱,使葉片脫色。

②把葉片分別用清水漂洗后放入三個培養(yǎng)皿中,滴加碘液,稍后用清水沖掉碘液,觀察到甲葉片上遮光部位不變藍,曝光部位變藍,乙葉片不變藍,丙葉片變藍。請分析回答下列問題:

(1)甲葉片上所進行的實驗,其探究的變量是_____;乙、丙葉片所進行的實驗,其探究的變量是_____

(2)根據(jù)上述實驗可得出的結論有_____

(3)在農業(yè)生產上常采取_____等措施來充分利用光能,提高農作物產量。

(4)綠色植物被稱為“空氣凈化器”,對于維持生物圈中的_____起著重要作用。

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【題目】“尋找紙蝴蝶”的活動中,最容易被找到的蝴蝶是( )
A.漂亮的蝴蝶
B.顏色與黑板上的風景畫不一致的蝴蝶
C.大蝴蝶
D.顏色與黑板上的風景畫一致的蝴蝶

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【題目】在生態(tài)系統(tǒng)中,生產者和消費者之間的關系主要是指( )
A.食物競爭關系
B.生物與環(huán)境的關系
C.被捕食與捕食的關系
D.植物與動物的關系

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