Question

19．如圖是唾液淀粉酶對(duì)淀粉消化作用的實(shí)驗(yàn)過程，請(qǐng)仔細(xì)閱讀圖示，并回答下列問題．

試管	加入物質(zhì)	溫度	實(shí)驗(yàn)結(jié)果
A	淀粉糊+2ml唾液	37℃
B	淀粉糊+2ml清水	37℃

（1）實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示B試管中的漿糊變藍(lán)色．（填“A”或“B”）．
（2）另一支試管內(nèi)的物質(zhì)不變藍(lán)色的原因是淀粉被唾液淀粉酶分解了．

Answer 1

分析 在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實(shí)驗(yàn)，叫對(duì)照實(shí)驗(yàn)．．

解答 解：（1）（2）一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)分為實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組，A和B的變量是唾液，探究唾液淀粉酶對(duì)淀粉的分解作用，B試管中的淀粉沒有被分解，滴加碘液后變藍(lán)；A試管不變藍(lán)的原因是淀粉被唾液淀粉酶分解了．
故答案為：（1）B；  
（2）淀粉被唾液淀粉酶分解了；

點(diǎn)評(píng) 解答問題的關(guān)鍵變量唯一原則．