科學探究題。下表是“饅頭在口腔內的消化”的探究方法。
| 試管 | 實驗材料 | 唾液 | 清水 | 處理方法 |
| 1 | 饅頭碎屑 | 2毫升 | 0毫升 | 攪拌均勻后放入370C水中 |
| 2 | 饅頭碎屑 | 0毫升 | 2毫升 | 攪拌均勻后放入370C水中 |
| 3 | 饅頭塊 | 2毫升 | 0毫升 | 不攪拌，直接放入370C水中 |
10分鐘后取出三只試管，各滴加2滴碘液，搖勻。請你分析：
加碘液后全部變藍的試管編號是________，消化效果最好的是_______號試管。人的口腔能對淀粉發揮較好的消化效果。因為口腔里有__________，能磨碎食物；口腔里還有舌頭，能攪拌食物；同時口腔周圍的唾液腺能分泌___________，并通過導管流入口腔，對淀粉進行消化。
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| 試管編號 | A | B | C | D | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 加入物質 | 淀粉+清水 | 淀粉+唾液 | 淀粉+唾液 | 淀粉+唾液 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 溫度 | 37 | 37 | 100 | 0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 時間 | 10min | 10min | 10min | 10min | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
加碘后的現象 |
變藍 | 不變藍 | 變藍 | 變藍（1）若A和B為一組，則其中的變量是 唾液 唾液 ．實驗的目的是探究唾液對淀粉的消化作用 探究唾液對淀粉的消化作用 （2）若以B，C，D為一組，其中 B B 是對照組，C、D C、D 是實驗組．實驗目的是探究低溫或高溫對唾液淀粉酶活性的影響 探究低溫或高溫對唾液淀粉酶活性的影響 （3）通過實驗得出結論是：唾液中含有 唾液淀粉酶 唾液淀粉酶 ，可以消化淀粉 淀粉 ．唾液中的唾液淀粉酶 唾液淀粉酶 發揮作用所需要的條件之一．（4）A和D能否形成一組科學探究的實驗？為什么？ 變量不唯一 變量不唯一 ．
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