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11．下列營養物質中，在消化道內能夠直接被吸收的是（　　）

	A．	脂肪		B．	水、無機鹽和部分維生素
	C．	蛋白質和糖類		D．	糖類

分析食物中含有的維生素、水和無機鹽等小分子的營養物質人體可以直接吸收利用，而蛋白質、糖類、脂肪這些大分子的營養物質是不溶于水的，必須在消化道內變成小分子的能溶于水的物質后，才能被消化道壁吸收．

解答解：ACD、脂肪、蛋白質和糖類、糖類，都是大分子有機物，不能直接吸收，ACD不正確；
B、水、無機鹽和部分維生素，都是小分子有機物可以直接吸收，B正確．
故選：B．

點評人體能夠直接吸收的營養物質必需是溶于水的小分子的物質，例如淀粉是不溶于水的，但其在消化道內的消化終產物---葡萄糖是溶于水的，人體能夠吸收．

練習冊系列答案

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1．地球上每天都有大量的動植物死亡，假如沒有生態系統中（　　）的作用，地球將會尸橫遍野，垃圾成堆．

A．

生產者

B．

消費者

C．

分解者

D．

人類

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2．

染色體的組成成分中到底哪一種物質與遺傳有關呢？科學家們帶著這個問題做了大量的實驗，其中一個實驗是噬菌體侵噬細菌的實驗，其過程如圖所示，請根據示意圖分析作答：
（1）噬菌體由A蛋白質外殼和B核酸兩部分組成．
（2）從圖示中可以看出，噬菌體侵噬細菌繁殖后代的過程中，真正侵入到細菌體內的只是核酸部分，而蛋白質外殼部分留在細菌體外．
（3）重新釋放出來的噬菌體與原來的噬菌體一模一樣，由此你能得出什么結論？

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19．

如圖是人體消化系統模式圖，請據圖回答：
（1）人體的消化系統是由消化道和消化腺兩部分構成的．
（2）食物中的淀粉、蛋白質、脂肪需要經消化才能被吸收．其中小腸在⑥胃中開始被初步消化，在⑧肝臟中被最終消化成簡單的小分子物質氨基酸；①肝臟分泌的膽汁中不含有消化酶，但能促進脂肪的消化．
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16．一個人的血壓經測量為6/11千帕，其意義是（　　）

	A．	這個人的收縮壓是11千帕，舒張壓是6千帕，屬低血壓
	B．	這個人的收縮壓是6千帕，舒張壓是11千帕，屬高血壓
	C．	這個人的收縮壓是11千帕，舒張壓是6千帕，屬正常血壓
	D．	這個人的收縮壓是11千帕，舒張壓是6千帕，屬高血壓

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3．人體最大的消化腺是肝臟，它有消化和解毒的作用．√．（判斷對錯）

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20．下列自然保護區中的珍惜動物，進化等級最高的是（　　）

A．

蟒蛇

B．

大靈貓

C．

鷹