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細嚼饅頭，口腔內感覺有甜味，這主要是由于（　　）
分析：該題要從口腔內含有的消化液及其作用方面考慮解答．
解答：解：唾液腺分泌的唾液通過導管流入口腔，唾液中含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能夠將淀粉初步分解為麥芽糖，麥芽糖具有甜味，因此細嚼饅頭，口腔內感覺有甜味．
故選：C
點評：饅頭的主要成分是淀粉，淀粉沒有甜味，但在唾液淀粉酶的作用下轉化成的麥芽糖卻具有甜味．
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科目：初中生物 來源： 題型：

細嚼饅頭，口腔內感覺有甜味，這是由于（　　）

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科目：初中生物 來源：2016屆河南南街中學初一下期第一次月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

細嚼饅頭，口腔內感覺有甜味，這是由于：

A．牙齒咀嚼的緣故?????????????? B．舌攪拌的緣故

C．口腔分泌消化酶的緣故 ???????  D．與以上三條都有關

 

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科目：初中生物 來源：2012年人教版初中生物七年級下4.2.2消化和吸收練習卷（解析版） 題型：選擇題

細嚼饅頭，口腔內感覺有甜味，這是由于（  ）

A．牙齒咀嚼的緣故　　　　

B．舌攪拌的緣故

C．口腔分泌消化酶的緣故

D．與以上三條都有關

 

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科目：初中生物 來源：新人教版七年級下冊《4.2 人體的營養》2013年單元測試卷（解析版） 題型：選擇題

細嚼饅頭，口腔內感覺有甜味，這是由于（ ）
A．牙齒咀嚼
B．舌攪拌
C．口腔分泌唾液淀粉酶
D．與以上三條都有關

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