Question

【題目】魚的肋骨煅燒后，最終剩下的的物質和顏色是

A. 有機物、灰白色B. 無機物、黑色C. 無機物、灰白色D. 有機物、黑色

Answer 1

【答案】C

【解析】

骨的成分包括有機物（骨膠原蛋白）和無機物，其物理特性表現為彈性和硬度，有機物能燃燒，無機鹽不燃燒而溶于某些酸，常用煅燒法和鹽酸脫鈣法來驗證。

骨的成分包括有機物和無機物，有機物能燃燒，無機物不能燃燒。因此在骨的煅燒實驗中，燃燒的物質是有機物，且有焦糊的味道，剩余物為無機物不易燃燒，骨會慢慢變成灰白色，變得脆硬，用鑷子輕敲煅燒后的骨，骨會碎裂。所以魚的肋骨煅燒后，最終剩下的物質和顏色是無機物、灰白色，C正確。