Question

某同學設計了一組實驗：在大小相同的蘿卜中各挖了一個大小相等的洞，向甲、乙蘿卜的洞中分別注入等量的清水和濃鹽水，各用一個裝有玻璃管的橡皮塞塞住洞口，記下玻璃管內液面的高度，放置一段時間，分析會出現的變化．
（1）玻璃管內液面高度

甲下降，乙上升

．
（2）用手捏蘿卜的感覺：甲

硬挺

：乙

軟縮

．
（3）結論：

植物細胞可以吸水或失水

．
（4）由此可以說明：為什么不能給作物一次性施肥過多？

施肥過多造成細胞失水不利于生長

．

Answer 1

分析：植物細胞吸水的原理是：當細胞液濃度大于周圍水溶液濃度時，植物細胞吸水；當植物細胞液濃度小于周圍水溶液濃度時，植物細胞失水．

解答：解：甲試管注入清水，胡蘿卜細胞的細胞液濃度大于外部清水，所以外側細胞會吸水，此時使得外側細胞的細胞濃度小于內側細胞濃度，內側細胞會吸收外側細胞的水，隨著小洞中的水因細胞吸水而逐漸降低．植物會因為吸水而硬挺．
    乙試管放入的是濃鹽水，胡蘿卜細胞外側細胞會失水，導致內測細胞液濃度大于外側細胞液濃度，使得內側細胞向外側細胞失水，所以水面上升．胡蘿卜會因為失水而萎蔫．因此可以這么說植物細胞的細胞液濃度與周圍溶液的濃度差有關．若一次性給農作物施肥過多，會使土壤溶液濃度過高，大于植物細胞溶液的濃度，植物細胞不能吸水，反而會失水，導致植物因失水而萎蔫，造成“燒苗”現象．因此要合理施肥．
故答案為：（1）甲下降，乙上升；
（2）硬挺；軟縮；
（3）植物細胞可以吸水或失水；
（4）施肥過多造成細胞失水不利于生長．

點評：本題難度不是很大，只要熟悉了植物細胞的吸水和失水原理，就能答對本題．