Question

我們平時喜歡吃的炒黃豆芽，主要吃的是兩部分：豆瓣和豆苗的幼根．它們分別是由種子的什么結構發育的（　　）

A．胚芽、胚軸

B．子葉、胚軸

C．子葉、胚根

D．子葉、胚芽

Answer 1

在一個完整種子中，種皮具有保護作用，胚是種子的重要部分，包括胚芽、胚軸、胚根、子葉．胚芽將來發育成莖和葉，胚軸將來發育成連接莖與根的部分，胚根將來發育成根，子葉具有儲存或轉運營養物質的作用．因此豆瓣和豆苗的幼根分別是由種子的子葉、胚根發育成的．
故選：C．